Ingrédients
16 tranches d’andouille de Guémené ou de Vire
8 tranches de pain de campagne
8 cerneaux de noix
2 pommes vertes
Sel, poivre
Préparation
Préchauffez le grill du four.
Découpez les tranches de pain en deux.
Disposez sur chacune des tranches de pain de campagne 2 tranches d’andouille, 1 tranche de pomme et 1 cerneau de noix.
Salez, poivrez, déposez une noisette de beurre sur les tranches garnies.
Passez sous le grill environ 5 mn. Servir aussitôt.
