Ingrédients
Pour 4 mini-clubs sandwich
2 croques monsieur
4 feuilles de laitue
2 tranches d’ananas
4 tomates cerises
1 noix de beurre
Préparation
Faites réchauffer les croque-monsieurs. Dans une poêle, faites revenir, avec une noix de beurre, les tranches d’ananas pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien caramélisées. Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
Coupez les croque-monsieurs en quatre et composez vos mini-clubs sandwiches en les maintenant à l’aide d’un pique en bois. Mélangez la salade, les tomates cerises et les dés d’ananas caramélisés.
Servez vos mini-clubs accompagnés de la salade à l’ananas.
